…das erste Weingut an der Saar.

Unsere Philosophie: Profilierte Monopollagenweine, die von dem jeweiligen Charakter der Parzelle innerhalb des Weinbergs geprägt sind. Und das mit: Großen Lagen. Großer Leidenschaft. Großer Tradition.

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Der BERNKASTELER RING e.V. ist die älteste Weinversteigerungs-Gesellschaft in Deutschland. Den Vorgaben der Gründergeneration folgend, bewirtschaften sie einen überdurchschnittlich hohen Anteil an Riesling-Weinbergen, nicht wenige sogar 100%, und fühlen sich der Erzeugung einer „besonderen Qualität“ verpflichtet. Die „naturnahe“ Pflege der Weinberge in den landschaftsprägenden Steillagen des Weinanbaugebietes Mosel ist heute zugleich ein wesentlicher Beitrag zum Erhalt unserer über 2000 Jahre alten Kulturlandschaft.

Fair'n Green - Nachhaltiger Weinbau an der Saar

Das Weingut ist nach den Richtlinien des Nachhaltigkeitsverbands FAIR’N GREEN zertifiziert.

Mehr zum Thema Nachhaltigkeit auf dem Würtzberg erfahren.

Große Lagen erfordern Leidenschaft. Weinbau in den Steillagen ist Handarbeit – genau das machen wir. Wir sind überzeugt, dass mit Geduld, Handarbeit und Leidenschaft authentische Weine aus den steilen Monopollagen erzeugt werden können.

Der Weinbau an der Saar ist bekannt für seine nach Süden ausgerichteten Schiefersteillagen in den Seitentälern – das macht den Saarwein und auch unseren Wein so einzigartig. Die Steillagen Herrenberg und Würtzberg, die das Weingut Würtzberg bewirtschaftet, schaffen eine perfekte Kombination: mineralreiche, fruchtbare, Schieferböden und eine herrliche Wärme, die für die Aromabildung im Riesling so wichtig ist. Beide Lagen befinden sich im Alleinbesitz des Gutes und sind daher Monopollagen.

Die Weine erfordern viel Arbeit in den Steilstlagen entlang der Saar. Strenge Selektion während der Lese und am Sortiertisch – für all unsere Weine: Saarriesling, Auxerrois, Burgunder oder Rosé. Auch im Keller werden alle Weine der Steillagen sorgfältig behandelt und in Holzfässern oder Edelstahltanks ausgebaut. Unsere Weine von der Saar werden spontan vergoren.

Wir glauben an den eleganten und feinen Saarriesling, der Lust auf mehr bereitet. Wein, den man mit Freunden trinken möchte und der pure Freude bereitet. Unsere Weine sind harmonische Essensbegleiter, moderat im Alkohol, mit feiner Säure und Mineralität. Die Saarrieslinge sind animierend mit eindeutigem Lagenprofil und Reifepotential. Einzigartig im Geschmack und mit Leidenschaft und Handarbeit hergestellt.

„Saar Riesling par ex­cel­lence!“

Europäische Union – ELER: hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete

Unser Unternehmen Weingut Würtzberg KG erhält im Rahmen des vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau verwalteten rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) durch den Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) kofinanziert durch das Land, eine Förderung für seine Leistungen:

in der Agrar- und Klimamaßnahme:

Umweltschonender Steil- und Steilstlagenweinbau

Eler

Kontakt

Weingut Würtzberg

Würtzberg 1
54455 Serrig

E-Mail: office(at)weingut-wuertzberg.de
Telefon: +49 6581 9200992
Fax: +49 6581 9200993